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Son da Vella

Pie rojo

Nombre científico: boletus erythropus

Tipo: Poros


HÁBITATS:

Bosques


COLOR DEL SOMBRERO: Marrón.

COLOR DE LAS LÁMINAS: Blanco, amarillo.

COLOR DEL PIE: Rojo.

APARICIÓN DE LA SETA:

ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

NOMBRE GALLEGO: Andoa de pé vermello

NOMBRES EN OTROS IDIOMAS: Euskera: Onndo hankagorri; Catalán: Mataparent de peu vermell.


CLASIFICACIÓN

Fungi - Basidiomycota - Agaricomycetes - Boletales - Boletaceae - Boletus

FRECUENCIA: Muy común


COMESTIBLE: Buen comestible


Debemos cocinarla antes para eliminar su toxicidad.


DESCRIPCIÓN:

Tiene un sombrero de hasta 15 cm de color marrón y un pie de color rojo.

El sombrero tiene una textura aterciopelada muy característica. Comienza su ciclo hemisférico en forma convexa y acaba plano-convexa.

La carne se vuelve azul al corte, igual que los tubos del sombrero.

DETALLES IDENTIFICATIVOS:

Pie rojo y sombrero marrón, que se pone azul al cortarlo.

INTOXICACIÓN:

Si no se cocina previamente puede producir intoxicación.

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