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Padrinos
Diseño de rutasBienvenido a Son da Vella. Esta página está orientada a enseñar el medio natural y humano de Galicia.
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SECCIONESCarbonera
Nombre científico: Russula cyanoxantha
Tipo: Láminas
HÁBITATS:
Bosques
COLOR DEL SOMBRERO: Negro, gris, verde.
COLOR DE LAS LÁMINAS: Blanco
APARICIÓN DE LA SETA:
OTROS NOMBRES:
NOMBRE GALLEGO: Netorra das carballeiras
NOMBRES EN OTROS IDIOMAS: Catalán: Blavet, Cualbra, llora aspra, Puagra llora; Euskera: Gibelurdin, gibelurdina, urretx-gibelurdina, Urretxa, Urretz, Urritx, Urritz, urritza; Inglés: Blue and Yellow Russula; Alemán: Frauen-Täubling, Violettgrüner Frauentäubling.
CLASIFICACIÓN
Fungi - Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales - Russulaceae - Russula
FRECUENCIA: Muy común
COMESTIBLE: Excelente comestible
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TIPOS DE HÁBITAT:
DESCRIPCIÓN:
Láminas gruesas, estrechas, muy mantecosas, con un reflejo azulado, al principio dulces, lentamente picantes al cabo de un minuto.
Pie esponjoso, de color blanco, a veces con un tono violáceo diluído.
Carne dura, con tendencia grumosa, de color blanco inmutable, aunque puede mostrar (en horas) un ligero y lento agrisado, de olor nulo y sabor dulce (al principio), luego lentamente desagradable y ligeramente picante.
Esporada de color blanco.
VARIEDADES:
Es una russula que aparece con muchas variedades cromáticas, lo que puede llevar a confusión.
CONFUSIÓNS:
Sus variedades más verdes se asemejan a Amanita phalloides, seta que causa muerte.
INTOXICACIÓN:
Posee un azúcar (trehalosa) que puede causar trastornos gastrointestinales en aquellas personas que tengan insuficiencia a la enzima trehalasa.
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