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Bienvenido a Son da Vella. Esta página está orientada a enseñar el medio natural y humano de Galicia.
Nombre científico: Boletus edulis
Tipo: Otros
HÁBITATS:
Bosques
COLOR DEL SOMBRERO: Marrón.
COLOR DE LAS LÁMINAS: Blanco.
APARICIÓN DE LA SETA:
OTROS NOMBRES:
NOMBRE GALLEGO: Andoa
NOMBRES EN OTROS IDIOMAS: Gallego (otros): madeirudo, viriato, cogordo; Catalán: Sureny; Euskera: Udazkeneko onddozuri.
CLASIFICACIÓN
Fungi - Basidiomycota - Agaricomycetes - Boletales - Boletaceae - Boletus
FRECUENCIA: Muy común
COMESTIBLE: Excelente comestible
El color marrón del sombrero y los poros blancos. La carne es siempre blanca.
En todo el territorio, sobre todo en bosques autóctonos.
Es fácil confundirla con especies igualmente comestibles pero de menos calidad. Si nos fijamos en sus colores y en que éstos no varían al corte, nos aseguramos de no confundirlo con boletos tóxicos.
Hoy en día se comercializa en fruterías y supermercados.
Por su fácil identificación es una de las setas más consumidas tradicionamente y una de las mejor valoradas.
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